记者 乔显佳

记者近日调查中发现，2024年春节期间，“民宿旅游热”在山东各地升温，已成为拉动全国客源的一股新兴力量，显示出巨大的市场潜力。相比而言，中高端民宿在这个春节更加受欢迎，有的提前被抢订一空。

太随机，年三十订房，接着就入住

春节形成两拨出游客流，相比部分山东居民即将踏上旅途，春节出境（省）旅游过大年，也有很多人选择山东，沉浸在鲁风鲁韵中过大年。1月31日起，记者多方采访山东各地比较有代表性的民宿，了解到今年春节期间旅游民宿明显升温，山东各地民宿正敞开怀抱热情招徕全国游客。

在鲁中沂蒙山区方向，记者采访到在行业内颇有名气的沂蒙云舍民宿，其位于五A级沂蒙山旅游区云蒙景区进山主路旁，路两侧各建有一片民宿建筑。到过沂蒙云舍的朋友都留下较深的印象，其路北侧建筑整体呈白色，内部装饰呈“地中海度假风格”。设计师出身的民宿主人罗庆雷，对民宿的打造精益求精，充分体现自己对于民宿的理解：位于马路对面的部分是一片上下两层建筑，后面留有大片的游憩区，院落精致，外围与风景秀美的蒙山对接。

沂蒙云舍

截至1月31日，沂蒙云舍春节期间已订出约1/3的客房，随着假期临近，每天咨询量明显增加。据罗庆雷介绍，民宿预订一直都有“临时起意”的特点，根据往年的经验，年三十都有游客临时决定入住。春节期间，云舍每间房的日租价在580元至780元之间，在当地属于中端消费，入住者以临沂本地居民居多。自年初一起，省内青岛和济南也将有部分游客入住。

沂蒙云舍客房

鲁西南方向，枣庄台儿庄古城是近几年春节出游热点目的地之一，据当地花家地文旅的营销负责人马飞介绍，目前“花家地”在台儿庄古城内、外一共开了500多间民宿，春节是其“必争之时”。截至1月31日，春节预订量近30%，随着春节临近，每天咨询和订房量也逐日增加。根据经验和市场反馈，马飞笃定地说：“初一、初二满房是肯定的。”

据介绍，近几年春节住民宿逐年升温。但游客对于民宿消费的习惯，尚不如景区门票、酒店预订成熟。“花家地”民宿春节客源以山东本地居民为主，省外约占10%。相当比例的入住者是在游览台儿庄古城时即兴订房。花家地民宿的日租价在600元至近千元之间，跨中、高端消费房型。按照“行规”，平时有一定的折扣，高峰时将恢复挂牌价。因此马飞称，消费者提前订房非常合适。

中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会会长张晓军介绍，该分会2023年在对全国民宿产业的一项调查中显示，游客在民宿预订时明显滞后，很多人要在亲眼看了之后再定。调查还显示，2023年全国民宿预订客单价出现些许下调，局部下调约两成。

提前十天售罄春节客房，八成卖给南方客

与一些民宿品牌春节客房预订滞后不同，济南九如山度假风景区的200多间民宿在龙年春节期间提前售罄，同期景区门票订单量同比增长50%，再次火爆出圈，引发同业关注。

据九如山副总经理孙茂红介绍，截至1月31日，九如山度假民宿正月初一至十五的预订量已“将近100%”，尤其是离“网红冰瀑”近的梦枕书香酒店、诺漫堡生活情景酒店，在距离春节很早之前就已“一房难求”。

从预订情况来看，2024年春节打卡九如山的游客以省外连住客人为主，特别是江、浙、沪等南方城市，订房量高达八成以上，多数入住2至3晚。另有一部分京、津、冀游客，也是早早地就订下民宿准备春节期间入住。

九如山诺曼堡民宿夜景

九如山度假民宿缘何春节之前“遭抢”？记者通过长期的采访和观察分析，不外乎以下原因：一是作为山东民宿行业中公认的“品牌”，九如山度假民宿经过十年打造早已名气在外，得到了同业和市场的一致认可。本次春节“遭抢”，是其品牌效应的释放；二是与其重视年节和冬季旅游市场开发，持续发力，大做冰雪旅游文章有关。据了解，眼下其最抢手的“冰瀑景观民宿”，正是很多外省游客心心念念、不惜代价也要订到的旅游住宿体验项目，在同期、同类旅游市场中，已经达到无“竞品”的地步。而通过释放出的照片、视频来看，经过多年摸索，2024年九如山的冰瀑效果确实“美爆”，且创意衍生了很多的网红体验项目。很多游客的心里早早就被“种草”，等到假期已根本不在乎价格，已预定到手为目标；三是营销手段精准、给力。据透露，九如山通过与细分领域大V的合作，精准地找到南方市场的潜在客群，并辅以优惠政策，才能一举打开南方市场。

美出圈的九如山冰瀑吸引大量民宿客

据了解，九如山民宿分若干个不同消费档次的房型，平均售价2000余元/间。已属于妥妥的“高档民宿”。2024年春节期间，山东民宿市场呈现出“中高档民宿较火，高档民宿尤其抢手”的特征。而民宿的火爆，必将带动游园、文创体验以及购物等产业链发展，实际上已起到拉动全国旅游市场的作用。

旅游民宿成为返乡客安乐窝，市场潜力大

记者从临沂沂南智圣汤泉度假区了解到，春节前夕，这里的温泉别墅民宿已开始抢订。

据副总经理陈焕兵介绍，作为山东省知名的温泉品牌，智圣汤泉度假区日常吸引全国客源光顾，春节更是处于温泉消费的旺季，部分游客在泡汤过程中也会临时起意，住进这里的温泉民宿。度假区内共有五六十套温泉别墅，平时整栋出租，可承接各种企业会奖、单位年会等活动。今年春节期间，智圣汤泉的“别墅民宿”有了新的消费群体——很多常年在外地工作返乡群体，感到老家居住条件有所不便，带着老人搬到独栋别墅，住“安乐窝”一起过大年。

为了抓住春节返乡客源和温泉旅游所带来大的商机，陈焕兵介绍，沂南当地精心组织系列民俗文化活动，让游客玩得开心。经过精心策划，将在初一至初六上演山东梆子戏，一天两场。演出剧目有川剧变脸（喷火，吃火）、小丑气球、杂技、快乐厨房水流星、国标舞蹈、汉服巡游、西游小剧场、男歌、民俗表演（旱船秧歌队18人）、字画书写……初五、初六，分别上演儿童剧“物理秀大飞机勇闯科技馆”“小红帽”。

另外，年初一至正月十六元宵节，是当地汤邑小镇庙会时间，浓郁的沂蒙年俗氛围对很多外地游客来说极具吸引力。

记者在对青岛，威海，淄博以及济南等多地民宿的调查中也注意到，对于“掘金”春节市场，大家都很看重，做好相应准备。只是限于客观条件，具体服务有所差异。

中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会会长张晓军在山东建有两处民宿：荣成东褚岛海草房唐乡民宿、泰安肥城桃花海唐乡民宿。前者春节期间实行“有限接待”，受严寒天气影响，室温在十八九摄氏度，不穿厚衣服待不住，对于坚持订房的客人，管家会与之提前说好“别给差评啊”，否则宁愿谢客。肥城桃花海唐乡民宿趁淡季正进行内部提升，在庭院内上私汤。坚持春节入住的游客，可品尝到张晓军亲自把关的地道北京味儿羊肉火锅。

因为春节期间自家要接待的客人实在多，青岛知名民宿“那边·蓝颜”的老板娘阿庆姐干脆决定：客人不接了，留下房间专门迎接自家的宾客。

这次调查中，还有多位民宿主表示，自己周边没有知名景区，导致春节期间生意很淡。另外，每到旅游淡季，这些民宿的生意还受周边是否有大中城市影响。

沂蒙云舍南院外景

春节成为掘金蓝海，山东民宿大有潜力

去年入冬开始，哈尔滨、沈阳、长春、宜春、漠河、新疆、内蒙古等地的冰雪旅游异军突起，哈尔滨更是一跃成为全国民宿投资最热的地区，火爆情况超出预想。据中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会一项统计，截至2023年12月，哈尔滨民宿的注册量同比一年前增加了1950%。这个令人咋舌的数字背后，体现出游客对冰雪旅游的高涨热情和巨大的市场需求。同时，也暴露出市场中民宿类住宿产品的短缺。

在冰雪游火爆的带动下，上述城市不少居民自发将自有房屋改为民宿，同时还有大量社会资金通过租赁、购买等方式入市。这对起步较晚、发展不均衡的东北旅游，带来了一个天赐良机。

在张晓军看来，时下哈尔滨等城市因“冰雪热”带来民宿紧缺暴露出多方面问题：第一，民宿产品良莠不齐；第二，从业人员素质跟不上，尤其是专业民宿人才短缺；第三，城市市场规范难度加大；第四，不排除旺季过后，这些暴增的民宿有过剩之嫌。

张晓军认为，哈尔滨冰雪游火爆出圈启示大家，春节旅游在一些地方是可以异军突起的。观察可以发现，哈尔滨、长春等城市并非仅以滑雪天堂而火爆出圈，实际上相对于少部分滑雪专业人士、发烧友，占绝大多数的冰雪爱好者是普通人，他们玩雪通常就是买个雪圈拉着孩子在雪坡上奔跑。如此简单的活动，也能够彻底点燃大家的热情。

相对于东北，山东的区位优势明显，冬天气候也不像东北、西北那么寒冷，是很多南方游客的理想的冰雪游乐目的地。今年，济南九如山高端民宿在南方市场热卖，与此密切相关。

“对于民宿产品而言，做好品质，营销到位就不愁市场。”中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会会长张晓军说，随着“国内大循环”经济发展格局的确立，借助便捷的航空、陆路交通体系，未来民宿市场在冬季发掘潜力巨大，将更有力地拉动全国市场，而“山东民宿大有潜力”。